Vidro de Mel de Flores de Cipó-Uva – 500g

R$40,00

O mel do cerrado mineiro em vidro de 500g — claro, encorpado e de dulçor redondo, o coringa versátil da despensa.

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APIÁRIO FREITAS . APIÁRIO FREITAS . APIÁRIO FREITAS .

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Colhido no cerrado de Minas Gerais, o mel de cipó-uva é o grande equilibrista da nossa linha. Tem a cor clara dos méis delicados, mas um corpo mais denso, com dulçor redondo e cheio. Nem tímido, nem intenso demais: o meio-termo que agrada quase todo mundo.

Essa consistência mais firme vem da alta concentração natural de açúcares da florada — a mesma razão pela qual ele tende a cristalizar com o tempo. No vidro de 500g, é o mel coringa da casa: rende, dura e serve para tudo.

Quando escolher: quando você quer um único mel para todas as ocasiões — do café da manhã à cozinha — no formato de mesa, mais econômico e durável.

Como servir: sobre pães, torradas e iogurtes; para adoçar sucos, chás e vitaminas; e na cozinha, onde seu corpo firme segura bem em molhos, marinadas e no preparo de carnes e aves. Acompanha queijos dos mais variados tipos.

Sobre a pureza: por ser 100% natural, é normal cristalizar, escurecer ou variar de aroma entre lotes — sinal de mel puro. Para voltar ao líquido, aqueça o vidro em banho-maria morno, sem ferver.

Ficha: Florada: Cipó-Uva · Origem: cerrado de Minas Gerais · Perfil: claro e encorpado · Peso líquido: 500g · Embalagem: vidro · SKU: CV500

Mel de verdade tem começo, meio e fim.

E você sabe de onde vem.

Boa parte do que se vende como “mel” por aí é mistura: xarope de glicose, açúcar invertido, mel aquecido a ponto de perder o que tinha de bom. O nosso é o oposto disso. Mel puro, de uma única colheita, sem adição de nada e sem processo industrial que descaracterize o produto.

Ele vem direto do produtor até a sua casa — sem intermediário, sem estoque parado por anos, sem retoque. Por isso cada pote pode variar um pouco de cor, aroma e textura de uma safra para outra, e pode cristalizar com o tempo. Não é defeito: é a assinatura de um mel que não passou por padronização artificial. Mel de verdade é vivo.

Puro, sem açúcar, xarope ou aditivos
De uma única florada por vez, com a colheita identificada
Direto do produtor, sem intermediários

MUITO PRAZER, SOMOS A

Apiário Freitas,
mel artesnal da mais pura qualidade.

Somos apicultores: cuidamos das abelhas, acompanhamos cada florada e colhemos o mel no tempo certo, sem pressa e sem atalho. Do campo até a sua casa, o mel passa pelas nossas mãos — não por uma linha de montagem.

É esse cuidado que faz a diferença em cada pote. Quando você abre um mel do Apiário Freitas, prova o resultado de um trabalho que começa muito antes da colmeia, feito por quem entende que mel bom se respeita, não se apressa. E a gente faz questão de assinar cada um deles.

Por trás de cada colher, um trabalho que nenhuma indústria reproduz

Mel não se fabrica — se colhe. Para encher um único pote, milhares de abelhas percorrem, juntas, o equivalente a milhares de quilômetros e visitam milhões de flores, transformando néctar em alimento gota a gota. É um dos poucos alimentos do mundo que chega até você exatamente como um outro ser vivo o produziu.