Alho com mel, um acompanhamento perfeito

Alho com mel é um acompanhamento perfeito para as carnes daquele churrasco especial ou para servir como aperitivo, com pães variados.

Por isso selecionamos para você esta receita de alho com mel.  Uma dupla que vai dar mais sabor aos seus pratos.

Fácil de fazer, e com um resultado que surpreende.

Alho com mel

Ingredientes:

8 cabeças grandes de alho, com os dentes bem unidos;

Papel alumínio;

8 colheres (sopa) bem cheias de mel;

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180º.

Com uma faca bem afiada, corte as cabeças do alho, retirando-lhes uma tampa de 0,5cm da extremidade sem o cabo (os dentes ficarão à mostra).

Envolva as cabeças de alho em papel alumínio suficiente para que possa fechar.

Coloque uma colher de sopa de mel em cada uma das cabeças de alho e feche o papel alumínio, deixando uma folga entre o papel e o alho. Coloque-as em um refratário ou assadeira pequena e asse-as por 15 minutos a 180º, e mais 15 minutos a 120º.

Retire do forno, abra o fecho e sirva ainda quente.

Rendimento: 10 pessoas