Molho de mel e laranja para filé de frango
Molho de mel e laranja para filé de frango fica simplesmente uma delícia! Você pode colocar o molho sobre filés, sobrecoxas e coxas, grelhados ou assados. Enfim, é só usar a imaginação. E acompanha muito bem carnes vermelhas ou brancas. Molho de mel e laranja é uma mistura de ingredientes que deixa o prato muito […]
Drink sem álcool
Drink sem álcool é indispensável para as pessoas que preferem evitar o consumo de bebidas alcoólicas. Ou porque não podem, ou porque simplesmente querem uma bebida mais saudável. Mas claro, sem abrir mão de uma bebida saborosa e refrescante. E se o drink for feito com mel, será além de tudo, nutritivo! E por que […]
Alho com mel, um acompanhamento perfeito
Alho com mel é um acompanhamento perfeito para as carnes daquele churrasco especial ou para servir como aperitivo, com pães variados. Por isso selecionamos para você esta receita de alho com mel. Uma dupla que vai dar mais sabor aos seus pratos. Fácil de fazer, e com um resultado que surpreende. Alho com mel Ingredientes: […]
Harmonizando queijo com mel
Os queijos de mofo branco (brie, camembert), os de mofo azul (gorgonzola, roquefort) e os mais maturados com um toque ácido (canastra meia cura, parmesão) fazem um contraste interessante com o mel. Essa combinação pode ficar ainda mais interessante quando o mel é saborizado. Para isso adiciona-se ervas ou flores secas ao mel. Nesse caso, […]
Bolo de Cenoura com Mel
Bolo de Cenoura com Mel Ingredientes 2 ovos 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 xícara (chá) de cenoura ralada 1/2 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de mel 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó Manteiga e […]
Mel de abelha e seus tipos
Quando falamos em mel, via de regra, focamos apenas em seus benefícios gerais. Porém, além deles, cada tipo diferente de mel possui benefícios próprios, específicos. O mel de abelhas e seus diversos tipos, considerando o fato de virem de enxames e épocas diferentes, podem apresentar variações de cor, sabor, aroma e textura. Abaixo você vai […]
Apicultura sustentável – o que é?
70 / 30 – Esse é o acordo Apicultura é a ciência que trata da criação e exploração racional das abelhas da espécie Apis mellifera, popularmente conhecidas como abelhas melíferas africanizadas, ou abelhas de ferrão. O conceito de apicultura sustentável está muito próximo daquele aplicado à apicultura orgânica, onde o manejo das colmeias deve respeitar […]
Mel, como saber se é puro – Conheça os testes!
Você comprou mel, pois sabe que esse produto faz muito bem à saúde. E ainda mais, é uma ótima opção para substituir o açúcar, por exemplo. Mas, será que ele é puro? Pureza do mel significa dizer que ele não passou por nenhum processo capaz de alterar sua forma original, como, por exemplo, adição de […]
Mel e seus Benefícios
O mel puro possui várias propriedades, inclusive curativas, que trazem inúmeros benefícios à saúde, se consumido diariamente. Consuma sempre o mel natural, puro, pois preserva todas as suas propriedades, como minerais, vitaminas e antioxidantes, dentre outras. Veja alguns desses maravilhosos benefícios que o mel proporciona: 1. Regula o açúcar no sangue. O mel melhora o […]
Mel, como as abelhas o produzem?
Todo mundo sabe que o mel de abelhas faz muito bem para a saúde. Mas aí vem aquela curiosidade….e como ele é feito? Pois bem, esse maravilhoso processo da natureza tem início quando as abelhas operárias ou campeiras coletam o néctar das flores e o estocam numa parte da região do estômago. Em uma viagem, […]
